Middagstips
Nu har vi nedräkning, snart är pappa T hemma igen.
En snabbis för sen ska han iväg igen, till Göteborg som jag trodde att han skulle till denna gång.
Men i några dagar får vi ha honom hemma innan han far igen.
 
Det är lite trix och fix för att få ihop dagarna då jag själv också har en konferens, innedag på högskolan, APT och kvällsmöten. Men det mesta brukar gå att ordna och fixa.
 
Apropå det så ska jag nu gå och kasta mig själv och tjejerna i duschen innan det är dags för kvällsfika och sagostund. Sen ska grejer/kläder till morgondagen plockas fram och jag ska packa min lilla väska för imorn är det konferens för mig.
 
Mest först så vill jag dela med mig av ett smarrigt middagstips-
 
Kycklingpastasås.
1 grillad kyckling (bena ur och skär i småbitar)
1 röd paprika
1 rödlök
2 dl majskorn (en liten burk)
1 burk creme fraiche (fetaost och soltorkad tomat)

Fräs först den strimlade paprikan och löken .
Tillsätt sedan kycklingen, majs och creme fraichen.
Koka upp och servera sedan med pasta.
 
Mums!!
 
 
 
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress