Seriöst, jag behöver hjälp!!!
Den där eviga frågan: Vad ska vi äta idag?
 
Jag tänker att det vore fantastiskt skönt att börja hösten med att varje vecka göra veckomatsedel igen.
Lyckades köra några veckor tidigare, men så missar man en vecka och då är man ur fas igen.
Så nu är frågan, klura på egna alternativ eller prova någon form av matkasse?
Känner mig ganska inspirationslös och behöver nya mat-idéer.
 
 
Igår färgade jag spagettin till lunch....sluuuurp...alla medel är tillåtna när man vill få i barnen mat.
Middagen bestod av korv i ugn och mos (efter önskmål från Ellie, hurra och highfive till henne som kom på nåt)
Idag stod jag på ICA och tänkte, va tusan ska vi äta till middag.
Kommer på noll grejer, slutar med att jag tar en burk Sibylla kokkorv och en påse med korvbröd.
Så hurra Evelina, bra jobbat...till kvällsmat äter vi alltså korv igen.
Men räddningen skedde, när Thomas kom hem tyckte han det var lillördag så vi gick ut på cruising och sen blev det middag på Edsbyns hotell. Riktigt gott!!
 
Men åter till "mat problemett" jag vet att jag inte är ensam om detta problem så lämna en kommentar eller maila mig ditt bästa, godaste, lättaste, färggrannaste middagstips så kan jag dela med mig av massor med tips här på bloggen sen.
 
 
 
 
 
 
Emma

Mitt godaste, enklaste recept är lax i ugn! Typ på en bädd av babyspenat, med grädde och Västerbottenost/parmesan ovanpå.. 😋 Dock är det bara jag som äter lax (C beroende på dagshumöret) så jag går lika bet och behöver massa inspiration!

Annars måste jag tipsa om hemmagjorda fiskpinnar; torsk (tex ett upptinat block), dela i bitar och doppa i mjöl som du saltat, sedan i uppvispat ägg och sist i ströbröd. Stek i smör :)

Svar: Åhh tackar ska prova alltsammans.....skriver upp.... =)
Evelina Mattsson

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress