MENY
Tipset om Korvkottar kommer från Jennys matblogg.
Barnvänlig vardagsmiddag som är klar på 20 minuter, falukorv som ser ut som igelkottar.
Du behöver:
1/2 ring falukorv
Ströbröd
2 dl creme fraiche
2 1/2 dl grädde
1-2 msk chilisås
salt och peppar
1 låda körsbärstomater
Gör så här:
Ställ in ugnen på 225 grader.
Dela korven i 5-6 delar
Skär ett rutmänster på ena sidan av varje korvbit.
Doppa varje rutmönster i ströbröd.
Vispa ihop creme fraiche, grädde, chilisås, salt och peppar i en skål.
Häll i en ugnssäker form, sprid ut körsbärstomaterna och korven med rutsidan uppåt.
In med formen i ugnen i 15-20 minuter, tills korven fått en knaprig ovansida.
Servera med pasta eller potatismos.
Mums!!
Det blev gott, tyckte både stora och små.
De små var som vanligt skeptisk mot såsen tills dom smakade den.
Nästa gång gör jag några skivor till korv och använder bara en halv låda tomater.
0