Idag har vi bakat bröd på förskolan med barnen.

Det blev så himla gott så jag var bara tvungen att åka hem och baka en egen omgång.

Receptet är ungefär det som står på baksidan av Rågsikts paketet.

Jag blandade detta:

 

50 gram smör

5 dl mjölk

1 pkt jäst

2 tsk salt

ca 12-13 dl Rågsikt

Sen slingra jag i lite sirap i degen.

 

Sen ska degen ligga och jäsa under bakduk i ca 30 min.

 

Efter att den tiden gått delade jag upp degen i små bollar som jag

sedan plattade ut på bakplåtspapper,blev ca 25 stycken.

Lät dem sedan jäsa igen innan jag slutligen gräddade dem i ca 10 minuter i 250 grader.

 

Allra godast att äta varma så att smöret smälter och till det ett stort glas kall mjölk.